Alle Artikel zu "Feierabend!"
25. Februar 2025
Getreide
MEHLSORTEN UND IHRE UNTERSCHEIDUNG
Es gibt eine breite Palette an Mehlsorten - von Type 405 bis Vollkorn. Viele Köstlichkeiten wie Pizzateig, Béchamelsauce oder Biskuit wären ohne Mehl…
21. Februar 2025
Kopfverletzungen
WAS BEIM TRAGEN EINES SKIHELMS ZU BEACHTEN IST
Es gibt in deutschen Skigebieten zwar noch keine Helmpflicht, dennoch ist der Helm ein wichtiger Teil der Ausrüstung. Neben dem Alter des Helms, gibt…
17. Februar 2025
Kein Gemüseabfall
5 TIPPS ZUM AUFFRISCHEN UND VERWERTEN VON GEMÜSE
Wie schnell landet in der Küche etwas im Müll, zum Beispiel vermeintlicher Gemüseabfall oder schrumpeliges Obst. Dabei lässt sich manches noch gut…
12. Februar 2025
Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN)
BLATTKOHL IST GEMÜSE DES JAHRES
Aus botanischer Sicht werden verschiedene Kohlsorten wie Grünkohl oder Kohlrabi unter dem Begriff Blattkohl zusammengefasst. Jetzt wurde der Blattkohl…
08. Februar 2025
Gegoren und gesund
GEMÜSE SELBST FERMENTIEREN
Fermentieren ist im Trend. Gemüse zum Beispiel wird durch diese alte Technik haltbar gemacht. Und einen Gesundheitseffekt gibt es auch. Welches Gemüse…
04. Februar 2025
Gute Fahrt
SO KOMMEN SIE GUT DURCH DEN WINTERSTAU
Egal, ob viele Reisende die Routen in den Winterurlaub verstopfen oder etwa widriges Wetter für Verzögerungen sorgt – wer im Winter in einen Stau…
31. Januar 2025
Unterschiede und Zubereitung
DIE VIELFÄLTIGE WELT DER TEEKUNDE
Abends eine Tasse Tee gemütlich auf der Couch - gerade an feuchtkalten Herbsttagen und im Winter ist das vielfältige Getränk sehr beliebt. Was gibt es…
27. Januar 2025
Trockenfrüchte
SO GELINGT EIN SAFTIGES FRÜCHTEBROT
Es wird oft in der Adventszeit gebacken: das Früchtebrot. Doch auch zu anderen Jahreszeiten ist es ein Gaumenschmaus. Der Vorteil beim Selbermachen:…
23. Januar 2025
Superfood
SO GESUND SIND GOJIBEEREN
Gojibeeren kommen aus Asien und sind im Trend. Man kennet sie sls Topping fürs Müsli oder als Snack zwischendurch. Gojibeeren gelten als besonders…
19. Januar 2025
Kollision
WINTERURLAUB: WER ZAHLT DEN HUBSCHRAUBEREINSATZ?
Skiferien gehen schon ins Geld. Richtig teuer kann es aber werden, wenn auf der Piste etwas passiert. Welche Versicherungen dann einspringen.
Frage des Monats