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Studie | Asthma

VERZEHR VON SCHINKEN, WURST ODER SALAMI KANN SYMPTOME VERSCHLIMMERN

Der Verzehr von Schinken, Wurst oder Salami war in einer Studie bei Asthmapatienten mit einer Verschlechterung der Symptome verbun¬den. Die Forscher führen dies auf den Nitratgehalt zurück.

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Den vollständigen Artikel finden Sie hier: Ärzteblatt

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